Yaz aylarının bunaltıcı sıcağından kurtularak serinlemek isteyenler, kefir çok ekşi ben içemiyorum diyenler için sodalı kefir öneriyoruz.
Yapılışı ise oldukça basit. Bir şişe maden suyu ve istediğiniz kadar kefir. Biz büyük bardakta öneriyoruz. Ne kadar çok kefir olursa tadı da o kadar iyi oluyor. Kefiri maden suyu ile karıştırdığınızda ayranımsı bir tat çıkıyor ortaya. Ferahlatıcı etkisi ve kolayca yapılıyor olması da tarifin artıları.
Ekşi tadından dolayı kefiri içemeyenler için de oldukça pratik bir tarif.
Tarifi uygularken dikkat edeceğiniz bir nokta daha var. Maden suyunun üzerine kefiri yavaş yavaş dökmek. Hızlı döktüğünüzde köpüren maden suyu ve kefir ikilisinin bardaktan taşıp dökülme ihtimali çok yüksek. Ayrıca bardakta biraz boşluk bırakmanızda kefirin bardaktan taşmaması için iyi olacaktır.
Kimler için?
- Kefir sevmeyenler
- Serinlemek isteyenler
- Ayran sevenler
kefir bana ağır geliyor diyenler kesinlikle bu tarifi yapsın geçende babama ayran diye verdim ve içti. şoklardayım :D
Kemal kesinlikle çok güzel bir tarif. İran’da soda ile karışık ayran çok tüketilen bir içecek ben ona benzetiyorum tadını.