Kefirli çikolata jölesi (glaze)

Çikolata ile kaplanan kek, brownie ya da cupcake için tadına doyum olmaz derler. Biz bu sefer keki kefir ile yaptığımız jöleyle kaplayacağız.

kefirli-jole

Malzemeler:

1 bardak şeker
2 yemek kaşığı kefir (24 saat mayalanmış)
1 çay kaşığı vanilya özü
¼ bardak kakao tozu

Yapılışı:

Orta boy bir kapta şekeri ve kakao tozunu karıştırıyoruz. Kefirin içine vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz, kefirin içerisinde vanilyayı karıştırıyoruz. Eğer jöle çok koyu olursa içine kefir ya da su ekleyerek jölenin kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Bir kaşık yardımıyla elde ettiğiniz kefirli çikolata jölesini kekinizin üzerine dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir