Kefirli çikolata jölesi (glaze)

Çikolata ile kaplanan kek, brownie ya da cupcake için tadına doyum olmaz derler. Biz bu sefer keki kefir ile yaptığımız jöleyle kaplayacağız.

kefirli-jole

Malzemeler:

1 bardak şeker
2 yemek kaşığı kefir (24 saat mayalanmış)
1 çay kaşığı vanilya özü
¼ bardak kakao tozu

Yapılışı:

Orta boy bir kapta şekeri ve kakao tozunu karıştırıyoruz. Kefirin içine vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz, kefirin içerisinde vanilyayı karıştırıyoruz. Eğer jöle çok koyu olursa içine kefir ya da su ekleyerek jölenin kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Bir kaşık yardımıyla elde ettiğiniz kefirli çikolata jölesini kekinizin üzerine dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.

Yazıyı arkadaşlarınıza göndermek için bir düğme seçin

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir