Kefirin tadı ve yoğunluğu nasıl ayarlanır?

Eğer kefiriniz tatlıysa ve siz ekşi olmasını istiyorsanız kefirin mayalanma süresini 48 saate kadar uzatın. Kefir ekşidikçe faydası artar. Ayrıca alkol miktarı da artar. Kefiri tatlı seviyorsanız mayalanma süresinin 24 saati geçmemesine dikkat edin. Kefirin daha katı olmasını arzu ederseniz kefiri süzdükten sonra birkaç saat buzdolabında bekletin.

Kefir ile ilgili bir sorunuz mu var?

Sorunuzu gönderin, hem e-postanıza cevabınızı gönderelim hem de bu sayfada yayınlayalım.

Adınız

E-posta adresiniz

Sorunuz?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir